Ένας σημαντικός εκπρόσωπος της πλούσιας μουσικής παράδοσης της Κρήτης, ο γνωστός λυράρης Γιώργος Στιβακτάκης έφυγε από τη ζωή σκορπώντας θλίψη στο νησί του αλλά και στην εγχώρια μουσική οικογένεια. Έφυγε ξαφνικά, το πρωί της Παρασκευής, πιθανότατα από ανακοπής καρδιάς, σε ηλικία 64 ετών.
Γεννημένος στο χωριό Βορίζια και μεγαλωμένος σε μουσική οικογένεια, καθώς ο πατέρας του ήταν πρωτοχωρευτής σε τοπικό συγκρότημα, τόσο ο ίδιος όσο και τα αδέλφια του, Χρήστος και Νίκος που είναι αξιόλογοι λαουτιέρηδες, αφιερώθηκαν στην κρητική παραδοσιακή μουσική.
Ο Γιώργος Στιβακτάκης κυκλοφόρησε την πρώτη του δισκογραφική δουλειά, με τίτλο «Δικάστηκα να σ’ αγαπώ», το 1981 ενώ ακολούθησε ο δίσκος «Κρητική Κομπανία» στον οποίο συμμετείχαν και τα αδέλφια του. Συνέχισε τη διαδρομή του ηχογραφώντας αρκετούς ακόμη παραδοσιακούς δίσκους, συνεργαζόμενος με διάφορους καλλιτέχνες και πραγματοποιώντας συχνές ζωντανές εμφανίσεις τόσο εντός όσο και εκτός Κρήτης.