Οι συνταγές για τα εορταστικά τραπέζια δεν χρειάζεται να είναι εξεζητημένες για να ξεχωρίσουν, αρκεί να περιλαμβάνουν τα πιο νόστιμα υλικά που θα δώσουν στο φαγητό μας άρωμα και χαρακτήρα. Αν κάτι δίνει πιο πικάντικη γεύση σε ένα πιάτο, αυτό είναι η ιστορία των ίδιων των υλικών και η διαδρομή τους μέχρι να φτάσουν στα ράφια των μαγαζιών και από εκεί στα χέρια μας.
Το καμάρι του παραγωγού για την ποιότητα, το χαμόγελο του πωλητή για το ενδιαφέρον που δείχνει ο καταναλωτής και ο ενθουσιασμός του τελευταίου για τον γευστικό θησαυρό που ανακάλυψε είναι το τρίπτυχο μίας επιτυχημένης αγοράς.
Αυτήν τη συσσωρευμένη αγάπη ανακαλύπτουμε καθημερινά στην ανανεωμένη Αγορά Μοδιάνο, που φωλιάζει μέσα της χιλιάδες εκπλήξεις γεύσεων και αρωμάτων. Μάλιστα, αποτελεί must προορισμό ειδικά για την περίοδο των εορτών, καθώς στα καταστήματά που στεγάζονται σε αυτήν θα βρούμε όλα τα απαραίτητα για τα festive τραπέζια καθώς και πρωτότυπες ιδέες δώρων για να χαρίσουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Η Voria.gr επισκέφτηκε την Αγορά Μοδιάνο, που ντύθηκε γιορτινά με τη βοήθεια του Νίκου Ράκκα που επιμελήθηκε τη διακόσμηση και ξεχώρισε τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις που θα πρωταγωνιστήσουν στα γιορτινά τραπέζια σας. Παράλληλα, ανακάλυψε και ιδέες για signature δώρα που θα ενθουσιάσουν τον αποδέκτη τους.
Το ωραίο κλίμα, η γιορτινή αύρα και η μαγική ικανότητα της Αγοράς Μοδιάνο να παντρεύει το παρελθόν με το παρόν αποτελούν την αφορμή για να γίνει ο αγαπημένος προορισμός για τα ψώνια σας αυτές τις ημέρες. Με τη βοήθεια της φωτογράφου, Χριστίνας Μπρούσαλη, αποτυπώσαμε όσα μας κέντρισαν την προσοχή και φτιάξαμε έναν οδηγό με τα must buys των εορτών.
Στο φανταστικά στολισμένο pop up κατάστημα «Θωμάς Σιροπιαστά Ξάνθης» θα ανακαλύψετε έναν γλυκό παράδεισο, καθώς είναι το μοναδικό κατάστημα στη Θεσσαλονίκη που θα βρείτε μπακλαβά με φιστίκι Αιγίνης.
Το φύλλο Βηρυτού και πέντε βούτυρα που γίνονται ένα, θα δώσουν στον ουρανίσκο σας μία γευστική απόλαυση που δεν θα μπορεί να ξεχάσει. Φυσικά, ακριβώς απέναντι θα προμηθευτείτε και τις θρυλικές καριόκες Ξάνθης του Θωμά, ιδανικό δώρο για τις επισκέψεις σας τις γιορτές.
Πρωταγωνιστικό ρόλο σε όλες τις εορταστικές συναθροίσεις έχουν φυσικά τα κρασιά. Στο κατάστημα My Cava θα ανακαλύψετε εκλεκτές προτάσεις που θα πλαισιώσουν με τον καλύτερο τρόπο τις ευχάριστες στιγμές των ρεβεγιόν και των τραπεζιών σας.
Ένα από τα signature highlights του καταστήματος είναι η πρωτότυπη ιδέα του dispenser, όπου 20 ελληνικά κρασιά περιμένουν να τα απολαύσετε εκείνη τη στιγμή. Μία στάση στο My Cava είναι η ιδανική επιλογή για ένα break από τα ψώνια σας, συντροφιά με ένα ποτήρι κρασί και ένα πλατό, με προϊόντα που διατίθενται στα υπόλοιπα μαγαζιά της Αγοράς Μοδιάνο.
Για όλες τις απαραίτητες λεπτομέρειες που θα νοστιμίσουν το τραπέζι σας, μην παραλείψετε να μυηθείτε στον μαγικό κόσμο του Olicatessen. Γεύσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη συναντώνται στα ράφια αυτού του υπερσύγχρονου παντοπωλείου που προσφέρει τεράστια γκάμα για να μεγαλουργήσετε στην κουζίνα σας.
Φυσικά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι special προτάσεις δώρων, όπως τα σαπούνια με θεϊκά χριστουγεννιάτικα αρώματα που θα αρωματίσουν υπέροχα τις φετινές γιορτές και θα φέρουν χαμόγελα στα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Στην Κυψέλη των Θεών μάς περιμένει ο... ναός του μελιού, που γλυκαίνει τη ζωή μας από το 1958. Στα δεκάδες βάζα θα βρούμε προϊόντα από όλη την Ελλάδα που γίνονται μάλιστα ανάρπαστα και στο εξωτερικό. Εκτός από υψίστης ποιότητας μέλι, έχουμε τη δυνατότητα να γευτούμε γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, παστέλια και άλλες γευστικές εκπλήξεις.
Οι εκλεκτές γεύσεις της Δυτικής Μακεδονίας αποκαλύπτονται στα ράφια του καταστήματος Kastor Farm και μας καλούν σε ένα γευστικό ταξίδι στην περιοχή που γεννά τα πιο αγνά προϊόντα. Με σημείο αναφοράς τα όσπρια, που έρχονται στο πιάτο μας στην καλύτερη εκδοχή τους, το κατάστημα διαθέτει ακόμα ποικιλίες από βιολογικό τσάι, κρόκο Κοζάνης και άλλα μυστικά του τόπου που θα γεμίσουν χρώματα και αρώματα τα φαγητά μας.
Άλλο ένα γευστικό ταξίδι μάς περιμένει να το ανακαλύψουμε δοκιμάζοντας τις γεύσεις του καταστήματος Chrisopigi Deli που μας μεταφέρει νοητά στη λατρεμένη Κρήτη. Στη Χρυσοπηγή θα βρούμε ό,τι κάνει ξεχωριστό το νησί, από ρακί, μέλι και κρασιά μέχρι και ελιές και άλλα εδέσματα.
Ξεχωριστή θέση στα ράφια του καταστήματος έχει το λάδι, που υπόσχεται να ζωηρέψει τα φαγητά σας με πλούσια γεύση και αγνές διαθέσεις!
Τα Χριστούγεννα επιτάσσουν... στροφή στην παράδοση για αυτό και κατά τη διάρκεια της βόλτας σας στην Αγορά Μοδιάνο, αξίζει να κάνετε μία στάση στο Πιροσκί. Εκεί θα γευτείτε θεϊκές παραδοσιακές συνταγές του Πόντου με μερικά πεντανόστιμα... twists, όπως το πιροσκί με γέμιση μελομακάρονου.
Η αντίθεση της αλμυρής ζύμης με τη νοστιμιά του απόλυτου χριστουγεννιάτικου γλυκού θα πλημμυρίσει τις αισθήσεις σας και σε όσους καλεσμένους σας προσφέρετε αυτό το έδεσμα, σίγουρα θα σας ευγνωμονούν.
Φυσικά, από τα εορταστικά τραπέζια δεν μπορεί να λείπει ο βασιλιάς της ελληνικής γεύσης, το τυρί. Από το Τυροκομείο Αρβανίτης θα προμηθευτείτε την πιο αγνή φέτα που θα γευτείτε ποτέ, καθώς και άλλα ιδιαίτερα τυριά σε κάθε μορφή.
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, το μπλε τυρί που θα βρείτε στο κατάστημα είναι μονόδρομος για το εορταστικό σας καλάθι!
Οι γιορτές δεν θα είχαν καμία ουσία αν με μικρές πράξεις, δεν αφήναμε το αποτύπωμά μας στο κοινωνικό σύνολο. Έτσι, για τις προσθήκες στο εορταστικό μας τραπέζι αλλά και για τα εκλεκτά δώρα προς τους αγαπημένους, αξίζει να επισκεφτούμε το Wise Greece.
Πρόκειται για ένα παντοπωλείο για καλό σκοπό, στα ράφια του οποίου υπάρχουν πάνω από 2.500 προϊόντα 100 παραγωγών από όλη την Ελλάδα. Με κάθε προϊόν που αγοράζουμε, συμβάλουμε στο έργο της μη κερδοσκοπικής κίνησης Wise Greece, που προσφέρει τρόφιμα πρώτης ανάγκης στα ιδρύματα της Βόρειας Ελλάδας που τα χρειάζονται. Θα βρείτε λοιπόν ιδιαίτερες προτάσεις εδεσμάτων καθώς και ειδών περιποίησης, γνωρίζοντας πως αυτή η κίνηση έκανε κι άλλους να χαμογελάσουν.
Λιχουδιές βγαλμένες από όνειρο μάς καλούν για να τις αποκωδικοποιήσουμε στο κατάστημα Wild Souls, ένα σύγχρονο delicatessen που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες γεύσεις. Τα μαγικά προϊόντα του φτιάχνονται μπροστά στα μάτια μας και ξυπνούν τους γευστικούς μας κάλυκες, χωρίς να περιέχουν ζάχαρη, φοινικέλαιο και συντηρητικά, γεγονός που τα κάνει τόσο λαχταριστά. Bonus tip: Εκτός από τις πρωτότυπες... ιστορίες που κρύβει κάθε βαζάκι, δοκιμάστε οπωσδήποτε τις θεϊκές προτάσεις του χαλβά!
Τα όμορφα κουτιά που κρύβουν ενδιαφέρουσες εκπλήξεις είναι η ιδανική επιλογή για τα εορταστικά δώρα που σίγουρα θα δημιουργήσουν ακόμα πιο γλυκά συναισθήματα στους αγαπημένους σας.
Το απόλυτο spot για μικρά και... μεγάλα παιδιά είναι φυσικά το Camelot, όπου τα μάτια αλλά και το στομάχι σας θα χορτάσουν πολύχρωμες συνθέσεις και φρεσκότατα σοκολατάκια και ζαχαρωτά.
Θα βρείτε μάλιστα πολύ όμορφες ιδέες δώρων για τους λιλιπούτειους φίλους σας για να νιώσουν τη μαγεία των Χριστουγέννων σαν να βρίσκονται σε παραμύθι!
Φυσικά, μία εορταστική βόλτα στην Αγορά Μοδιάνο δεν θα μπορούσε να μην κρύβει και εκπλήξεις.
Το Plus Radio 102.6 έφτιαξε το πιο μαγικό Christmas Studio στην καρδιά της Μοδιάνο και συνοδεύει τις βόλτες μας με ξεσηκωτική μουσική και ενδιαφέροντα προγράμματα.
Μία ακόμα στάση που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε, ειδικά αν επισκεφτείτε την Αγορά Μοδιάνο με την οικογένειά σας, είναι το Twimagination Christmas Home. Ο χώρος που φιλοξενεί τα πιο συναρπαστικά εργαστήρια, ντύθηκε άκρως γιορτινά και σας περιμένει για τις πιο ωραίες festive φωτογραφίες και πολλές εκπλήξεις!
Φωτογραφίες: Χριστίνα Μπρούσαλη